Unternehmen

Unser Prinzip

Werner & Pfleiderer Industrial Bakery Technologies – seit mehr als 130 Jahren bieten wir innovative Systemlösungen entsprechend den individuellen Anforderungen industrieller Bäckereien weltweit. Wir setzen auf hochwertige und zuverlässige Bäckereitechnik für jeden Prozessschritt – von der Teigbereitung bis zur Verpackung.


Wir entwickeln, projektieren, fertigen, installieren und warten industrielle Anlagen zur kontinuierlichen Produktion von Backwaren. Nur wenn sämtliche Teilprozesse perfekt aufeinander abgestimmt sind, lassen sich reproduzierbare Produktqualität, Produktionssicherheit, eine hohe Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit erzielen.

Was ist Bakery Engineering Excellence?

Je komplexer und anspruchsvoller die Anforderungen an die industrielle Backtechnik werden, desto effizienter müssen die Prozesse abgestimmt sein. Unsere Ingenieure haben sich deshalb auf individuelle Systemlösungen spezialisiert, die nicht nur Energie sparen, sondern auch in puncto Präzision und Hygiene neue Maßstäbe setzen. Diese Systeme sind zwar nicht leicht zu entwickeln, aber dafür äußerst leicht zu bedienen.

Bedeutet für Sie

  • marktgerechte Analyse und Erarbeitung kundenspezifischer Lösungen von der Komponente bis zur Gesamtlinie
  • einschließlich der Gebäudeplanung
  • innovative Technologien
  • umfassende individuelle Beratung und Partnership
  • Prozesstechnik und Steuerungstechnologie aus einer Hand ermöglicht übergeordnete Prozesskontrolle
  • reproduzierbare Premiumqualität, bis zu 98,5 % Verfügbarkeit
  • flexible Anpassung an wechselnde Marktanforderungen durch sehr große Produktvielfalt und Flexibilität
  • problemlose Erweiterungsmöglichkeiten der Anlagen
  • Schnittstellenlösungen
  • bedienerfreundliche Steuerungssysteme nach dem neuesten Stand der Technik
  • Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der Anlagen
  • höhere Produktivität
  • Mehrschichtbetrieb
  • Messbare Energieeinsparung
  • weniger Ausschuss
  • professionelle Montage & Inbetriebnahme
  • intensive Schulungen und Weiterbildungen des Bedien- und Wartungspersonals
  • höchste Hygienestandards
  • Reinigungs- und Wartungsfreundlichkeit der Anlagen
  • Service- sowie Wartungsverträge
  • weltweite Aftersales-Betreuung

Qualität

Gemeinsam mit unseren Auftraggebern entwickeln wir Konzepte, die den Anforderungen der Märkte entsprechen bzw. richtungsweisend sind für die Zukunft industrieller Produktion.

Qualität

Historie

Ein Blick in die Geschichte von Werner und Pfleiderer - von der Ausstellung des königlichen Patentes für eine Universal Mischmaschine bis zum 125-jährigen Firmenjubiläum.

Historie

Kontaktdaten

Werner & Pfleiderer
Industrielle Backtechnik GmbH
Frankfurter Straße 17
71732 Tamm
Germany
Telefon: +49 (0) 7141 202-0
Telefax: +49 (0) 7141 202-5111
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